Scopri cosa bolle in pentola questa settimana: vieni a gustare le ricette che ti presentiamo in uno dei nostri Ristoranti!
Ingredienti:
- 2 ossibuchi
- trito di timo, maggiorana, aglio (1 spicchio) cipolla, 1 sedano, 1 carota
- olio extravergine di oliva
- 1/2 barattolo di pomodori pelati
- scorza di limone
- prezzemolo
- buon vino (tipo Verdicchio) per sfumare
- brodo vegetale
